当院のご案内

栄養管理室

栄養管理はすべての疾患治療の基本であるといわれています。栄養状態を良好に保つことは疾病治癒の 早期改善につながるとされ、近年、栄養管理の重要性はますます認識されるようになりました。
当院でも患者の個々に栄養スクリーニング、栄養アセスメント等を行い、チーム医療の中で医療スタッフそれぞれの専門性を活かした適正な栄養管理を目指しています。
適正な栄養管理を行っていくためには個々の栄養管理と患者食管理は切り離して考えることはできません。
個々の栄養管理業務を病院管理栄養士が、給食管理業務を(株)LEOC(給食委託会社)が請け負っています。

適正な栄養管理

スタッフの紹介

栄養管理業務 管理栄養士    4名
給食管理業務(株)LEOC(給食委託会社) 管理栄養士    2名
栄養士      4名
調理師      8名
調理員      8名
洗浄員      9名

栄養管理

栄養管理室では患者満足度の高い安心・安全な食事の提供と適切な臨床栄養管理の実践を目指し、嚥下障害をもつ方、抗がん剤治療等による食欲不振の方など、病状に応じた食事の提供や摂食支援を行っています。また、入院・外来患者様への栄養・食事に関するご相談も受け付けており、管理栄養士が食生活や生活習慣改善を無理なく、実践できるよう一人ひとりの症状に応じた、わかりやすく的確な相談を心がけています。お気軽に、医師、看護師へ声をおかけください。

病院管理栄養士の認定資格等

  • NST専門療法士 (日本静脈経腸栄養学会認定)
  • 静脈経腸栄養(TNT‐D)管理栄養士 (日本栄養士会認定)
  • 病態栄養認定管理栄養士 (日本病態栄養学会認定)

給食管理

食事について

医師の指示のもと、患者さんの病態に合わせた治療食を提供しています。

食事時間

  • 朝食 8:00
  • 昼食 12:00
  • 夕食 18:00

保温保冷配膳車を使用していますので、温かい物は温かいままで、冷たい物は冷たいまま美味しく召し上がっていただきます。

行事食など

季節の食材を生かした特別献立を実施し、 メッセージカードを添えて提供しています。

出産お祝い膳

出産後のお母様へ退院前夜にメッセージカードを添えてお出ししています。

お問い合わせ・ご予約

長崎県対馬病院
〒817-0322
長崎県対馬市美津島町雞知乙1168番7
【代表番号】0920-54-7111【予約変更】0920-54-7070
【地域連携室】0920-54-7172
メールでのお問い合わせ

受付・診療案内

受付時間
初診8:30~11:00
再診8:00~

※但し、急患は24時間

受付時間外の受診方法について

休診日
土曜・日曜・祝日・
年末年始(12/29~1/3)
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